很多普洱茶以山頭茶來(lái)命名，那這些山頭是怎么來(lái)的，茶葉滋味有哪些特點(diǎn)之處，今天我們來(lái)簡(jiǎn)單了解一下昔歸茶的來(lái)歷，冰島鮮葉于毛茶有啥特點(diǎn)？昔歸與冰島茶大家都不陌生，而冰島也是很多茶友心中向往的茶吧！文章內(nèi)容僅供參考：

　　昔歸普洱茶的來(lái)歷

　　產(chǎn)于云南省臨滄市臨翔區(qū)幫東鄉(xiāng)的忙麓茶古已有名?？墒敲β床枳叩浇裉?，茶香依舊，品質(zhì)未減，但知道這個(gè)名字的人卻越來(lái)越少，“忙麓茶”正在被“昔歸茶”取代，這是為什么呢？昔歸茶是什么茶呢？昔歸茶是普洱茶嗎？回答是肯定的，昔歸茶就是普洱茶。

　　昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡，茶湯濃度高，滋味厚重，香氣高銳，茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順，水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津，且口腔留香持久。

　　昔歸茶，屬邦東大葉種，因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季，所以茶樹(shù)保護(hù)得比較好，茶質(zhì)比其他村寨要好得多。

　　昔歸茶開(kāi)湯，湯色淡黃清亮，入口即香，無(wú)雜味，味甘；三泡后回甘更明顯，香氣高銳，兩頰與舌底生津，舌面感覺(jué)微澀，化得很快；四至六泡，香氣如蘭、冰糖香漸顯、水質(zhì)較粘稠、重手泡后苦現(xiàn)、較輕、易化；七泡后湯色幾乎未變，淳厚更佳、尚微澀、喉韻深、回味悠長(zhǎng)；十泡后水漸淡，甜味稍減、回甘好、冰糖香尚存。

　　認(rèn)清冰島茶鮮葉、毛料特點(diǎn)

　　【認(rèn)清冰島茶鮮葉、毛料特點(diǎn)，助你買(mǎi)到正宗冰島茶】冰島茶的鮮葉而言，具有長(zhǎng)大葉、墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟，持嫩性強(qiáng)，芽葉肥壯重實(shí)等特點(diǎn)。有專家評(píng)價(jià)為，“冰島茶一芽四葉還很嫩，不像其他茶種一芽二葉就顯老”。

　　以老寨古樹(shù)茶制成的普洱茶制品，其干茶條索整潔、清晰明亮、肥碩顯毫、茶湯清甜純凈、口感飽滿順滑、香氣馥郁悠長(zhǎng)、回甘好、生津持久等。

　　【冰島茶特點(diǎn)】甜：真正的冰島茶葉中，富含大量氨基酸、糖類物質(zhì)。在沖泡時(shí)茶湯自始至終都是甜，品飲一口茶湯鮮爽、甜潤(rùn)。與其它地區(qū)的茶有鮮明的不同。

　　，茶湯入口先是平淡后層次漸豐：冰島茶頭兩泡滋味會(huì)平淡些，三泡以后茶湯中茶味漸濃郁，茶的滋味開(kāi)始富于變化。

　　冰糖韻味濃烈：飲下幾泡茶湯后，喉嚨深感清涼并帶有回甜，宛如冰糖的鮮香清甜，兩頰生津持久如泉涌。

　　掛杯香獨(dú)特：品飲過(guò)冰島茶的杯子，過(guò)后再聞，可聞到濃郁的花香和冰糖的甜香，令人陶醉。

　　以上的內(nèi)容就分享到這里，對(duì)昔歸、冰島茶也有了一定的了解，在選購(gòu)茶葉上也有了新的認(rèn)知，避免買(mǎi)到冒充茶。

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攝 ?影丨吉星坦羅